Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- Ca 5 dl mjöl
- ½ dl socker
- 225 g smör
- 1 stor äggula
- Smuldeg:
- 2 dl mjöl
- ½ dl socker
- 50 g smör
- Fyllning:
- 4 dl kokmarsankräm
- 500 g kesella
- 500 g färska aprikoser/persikor eller väl avrunna konserverade
- 75 g smör
- 1 ½ dl socker
- 2 ägg
- 1 msk citronsaft
- ½ dl potatismjöl
Gör så här
- Ugn: 200 grader.
- Mördeg:
- Hacka ihop ingredienserna och låt vila svalt en timme
- Fyllning:
- Gör marsankrämen enligt förpackningen.
- Låt kesella rinna av i ett kaffefilter i 1 timme.
- Dela aprikoserna.
- Kavla ut degen och lägg i en smord långpanna 35x20 cm.
- Rör smör och socker pösigt, tillsätt gulorna en i taget.
- Blanda citronsaft, marsankräm, potatismjöl och kesella i äggsmeten.
- Vispa vitorna och vänd ner försiktigt.
- Bred smeten på mördegen och tryck i aprikoser eller persikor
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Smuldeg:
- Blanda ingredienserna och strö över kakan.
- Grädda mitt i ugnen i ytterligare 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
