Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 1/2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk av aprikosspadet
- 1 1/2 msk mjölk
- Fyllning:
- 100 g rumsvarmt smör eller margarin
- 1 1/2 dl florsocker
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 äggula
- 2 msk spad av aprikoserna
- ca 10-12 konserverade aprikoshalvor
Gör så här
- Ugn 250 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Blanda samman mjöl med bakpulver och sikta ner det i äggsmeten. Tillsätt aprikosspad och mjölk.
- Bred ut smeten i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
- Stjälp upp kakan på sockrat papper och dra bort pappret som kakan har gräddats på. Täck över kakan med långpannan och låt den kallna.
- Rör matfett och florsocker poröst. Tillsätt kakao och vaniljsocker. Rör så att allt blandas väl. Tillsätt äggulan och aprikosspad. Låt aprikoserna rinna av och dela dem i mindre bitar.
- Bred chokladkrämen över kakan och fördela aprikoserna ovanpå. Rulla samman kakan och lägg den med skarven nedåt. Låt den ligga kallt tills den ska serveras.
- Tips!
- Ställ rullen i frysen ca 30 minuter innan servering så blir den lättare att skiva.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
