Arabisk kryddkaka

Denna kaka blir riktigt festlig då den garneras med smält choklad, hackad mandel m. m.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 3/4 dl socker
  • 3 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 dl hackad mandel
  • 3/4 tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • Garnering:
  • Smält hushållschoklad eller vit choklad
  • Hackad mandel eller
  • Hasselnötter/nonpareller

Gör så här

  1. Rör smör och socker vitt och pösigt.
  2. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
  3. Blanda ihop vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, hackad mandel, salt, kanel, kakao och vaniljsockret och rör ner det växelvis med mjölken.
  4. Grädda kakan i 200 grader eller sänk ungstemperaturen till 180 grader om du gräddar i varmluftsugn. Grädda kakan i ca 1 timme.
  5. Smält chokladen i vattenbad eller i microugn och häll den över den avsvalnade kakan.
  6. Garnera med hackade nötter, mandel eller nonpareller innan chokladen stelnar.

Kommentarer

Den var en riktig hit! Kommer att vara en kaka jag gör flera gånger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr