Aroniabärs dricka

Trädgårdsbuske i det okända. Går fint att koka saft av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kg aroniabär
  • 21/2 dl vatten
  • 6 dl socker/liter avrunnen saft
  • 1 krm nat.bensonat
  • 700 gr honung

Gör så här

  1. Skölj bären och koka dem 15 minuter tillsammans med vattnet på svag värme.
  2. Sila bären genom silduk och låt dem rinna av i ca 30 minuter.
  3. Mät saften och häll tillbaks i kastrullen, koka upp låt koka några minuter.
  4. Skumma väl. Tillsätt sockret eller honung låt det smälta i försiktig omrörning.
  5. För bättre hållbarhet lös upp lite natriumbensonat i lite av saften och blanda ner.
  6. Häll upp saften på väl rengjorda, varma flaskor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…