Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, exempelvis Marabou
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 4 dl kaksmulor (till exempel finska pinnar som man krossar i en mortel)
- 1 dl havregryn, ev lite mer
- 1 msk vaniljsocker
- 2 msk punsch
- 1 msk kallt kaffe
- Brunt strössel
Gör så här
- Smält chokladen i en djup tallrik över kokande vatten.
- Blanda choklad, smör, socker, kaksmulor, havregryn, vaniljsocker, punsch och kaffe till en deg. Degen ska vara lite kladdig – ställ gärna bunken i kylen en kvart så att degen stelnar något.
- Rulla stora bollar och rulla dem i brunt strössel.
- Förvara i kylskåpet.
Kommentarer
@Camilla Bergstrand
Mycket goda arraksbollar! Jag bytte ut strösockret mot muscovadosocker, hade bara 3 dl kaksmulor hemma så jag tog 2 dl havregryn istället - sen tillsatte jag 3/4 tsk arrakessans!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
