Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 50 g smör
- 1 dl vatten
- 1½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 g mandel eller hasselnötter
- Kräm:
- 3 äggulor
- 3/4 dl strösocker
- 3/4 dl kaffegrädde
- 100 g smör
- 2 krm arraksessens
- 100 g mjuk nougat
Gör så här
- Börja med krämen. Blanda äggulor, socker och kaffegrädde och koka upp under ständig omrörning. Låt svalna något och vispa i det rumsvarma smöret lite i taget.
- Tillsätt arraksessensen när krämen kallnat och ställ i kylen några timmar eller över natten.
- Bottnar:
- Smält smöret och häll i kallt vatten.
- Vispa ägg och socker.
- Blanda mjöl, bakpulver och mald mandel och rör ned detta i äggblandningen tillsammans med smör/vatten.
- Grädda i en form, ca 21 cm, i 175 gr ca 30 minuter.
- Dela kakan mitt itu och lägg på krämen.
- Smält nougaten i vattenbad eller micro och bred detta över kakan och dekorera med t ex flagad mandel eller vad du gillar.
Kommentarer
@emmelie_thari
Hade gärna fått smaka mer arrak. Men annars mycket god!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
