Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 1 ägg
- Fyllning:
- 300 g färsk broccoli
- 1 gul lök
- 1 päron
- 1 dl torkade aprikoser
- Äggstanning:
- 2 dl grädde
- 2 ägg
- Ev. lite salt och peppar efter smak
- 1 dl whiskyädel
- 1 dl lagrad ost
Gör så här
- Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform.
- Dela broccolin i små buketter, finhacka lök och strimla aprikoserna och skiva päronet, fördela ut i pajskalet.
- Fördela osten överst på pajen. Vispa ihop äggstanningen och slå den över pajen.
- Grädda ca 40min i 175C tills den stelnat och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
