Åsas punschkaka

Många ägg, mycket smör och socker. Men ska det njutas så ska det! God och saftig kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 200 g smält smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1-1½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk punsch
  • Ev. cocktailbär

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner punschen. Smält smöret och låt det svalna. Blanda vetemjöl,bakpulver och vaniljsocker för sig och blanda sedan ner det i äggsmeten. Blanda till sist ner smöret och ev. cocktailbär. Häll smeten i en smörad och bröad sockerkaksform och grädda kakan i 175 graders ugnsvärme på nedersta falsen i ca 1 timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…