Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4-6 benfria kotletter
- Marinad:
- 3 msk japansk soja
- 1 msk olja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 cm ingefära, riven
- ½ msk flytande honung
- Garnering:
- Sesamfrön
- Tillbehör:
- Sweet chilisås
- Blötlagda träspett
Gör så här
- Skär kotletterna på längden i 2-3 cm breda bitar.
- Blanda marinaden. Lägg köttbitarna i en tjock plastpåse, häll över marinaden och förslut påsen.
- Låt det vila kallt ett par timmar.
- Trä upp köttbitarna på spetten. Strö över sesamfrön och grilla ca 2 minuter på varje sida.
- Servera med sweet chilisås i en liten skål vid sidan om.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
