Auberginesnittar

Gott som tilltugg på fest. Går att grilla också, men stek tomaterna i vanlig panna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Aubergine
  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vitlökspulver
  • Soltorkade tomater
  • Halloumi

Gör så här

  1. Skiva auberginen och vänd skivorna i oljan.
  2. Krydda båda sidorna
  3. Stek först auberginen, sen tomaterna och sist osten.
  4. Lägg först tomaterna på auberginen och sedan osten över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr