Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Avokadomousse med apelsin
En fräsch efterrättsmousse med spännande smak. Smakar bäst iskall.
Ingredienser
- 2 avokado
- 1 pressad lime eller ½ citron
- 1 dl florsocker
- Rivet skal av 1 apelsin
- 1-2 msk apelsinlikör
- 1 dl vispgrädde
- 2 apelsiner
- Garnering:
- Citronmeliss
- Jordgubbar
- Några skivor kumquats
Gör så här
- Dela och mosa avokadon. Rör i lime eller citronsaft, florsocker, apelsinskal och apelsinlikör. Vispa grädden och blanda ner den. Ställ moussen kallt ca 1 timme, gärna i frysen den sista kvarten. Skär ut skinnfria apelsinklyftor och lägg upp dem på tallrikar. Fördela moussen ovanpå. Garnera med tillbehören och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
