Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 stora franskbrödsskivor + smör
- 2 msk bredbar leverpastej
- 1 msk smör
- 1 pkt fryst kycklinglever, 400g
- 50 g färska champinjoner
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk konjak
- Salt
- Peppar
- 3-4 skivor bacon
Gör så här
- Kantskär och smöra brödskivorna, bred på den mjuka pastejen. Tärna mycket fint den knappt tinade kycklinglevern och fräs upp den i smöret tillsammans med lika fint hackade champinjoner. Häll i crème fraiche och låt puttra några minuter. Smaka av med konjak och salt och peppar. Låt blandningen svalna något. Fördela det på brödskivorna. Klipp bacon i bitar och lägg på. Gratinera 7-8 minuter i 225°. Servera med en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
