Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Paj deg:
- 3 dl vetemjöl
- 100 gr margarin
- 3 msk vatten
- 4 st kycklingfileér
- 1 pkt bacon
- 1/2 purjolök
- 1 burk champinjoner
- 2 tsk soja
- 2,5 dl milda minimat
- Riven ost
- Vitlökspeppar
- Salt
Gör så här
- Knåda ihop ingredienserna till pajdegen och låt den ligga kallt ca 30 min.
- Stek under tiden Kycklingen i små bitar krydda med salt och vitlökspeppar, tillsätt bacon, champinjoner och purjolök. Bryn detta ca 10 min, häll på soja och milda minimat låt puttra 10 min på svag värme.
- Kavla ut degen i en form, nagga och förgrädda pajsklet ca 10 min på 200 grader. Fyll formen med kycklingröra och strö över riven ost. Grädda 200 grader tills osten fått färg ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
