Bacon och spenatfyllda crépes.

Jättegoda crépes.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt bacon á 140g
  • 1 pkt bladspenat á 250g (fryst)
  • 2 ½ dl crème bonjour cuisine med schalottenlök och gräslök
  • 1 tsk pepparmix
  • 1 dl riven ost
  • Crépes:
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda crépessmeten och låt stå i kylen i ca 2 timmar.
  2. Stek till 8 crépes.
  3. Låt crépsen svalna.
  4. Fyllning i crépsen:
  5. Tina spenaten, krama ur den när den tinat.
  6. Strimla baconen och stek dem ihop med spenaten och krydda med pepparmixen.
  7. Rör ner crème bonjour cuisine med scalottenlök och gräslök.
  8. Fyll crépsen med fyllningen
  9. Rulla ihop och lägg crépsen i en ugnsform.
  10. Strö över riven ost.
  11. Gratinera i 225 grader i 8-10 minuter.
  12. Servera med en sallad

Kommentarer

För mesiga i smaken tyckte vi trots att jag kryddade extra. Men krämiga blev dom i alla fall.
Det här låter kalasgott!!! Måste prova någon gång :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr