Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ½ dl. mjölk
- 4 ½ msk ströbröd
- 3 msk finhackad lök
- 1 ½ tsk salt
- 1 ½ krm mald svartpeppar
- 1 ägg
- 600 g blandfärs eller nötfärs
- 1 pkt (140 g) bacon
- Tärnad fetaost i kryddor och olja
Gör så här
- Börja med att blanda mjölk och ströbröd och låt svälla några minuter.
- Hacka under tiden löken och blanda sedan i lök, salt, peppar och ägget i blandningen.
- Tillsätt färsen och blanda ordentligt. Stek gärna lite av färsen (om du inte smakar på den när den är rå, vilket jag alltid gör) för att kolla om det behövs mer salt eller peppar.
- Forma biffar och vira en bacon skiva runt kanten av biffen.
- Hur många biffar det blir beror på hur många skivor bacon det är i paketet. I mitt paket var det 9 skivor och det blev således 9 biffar med bacon, resten gjorde jag vanliga biffar av.
- I tre av bacon biffarna “gömde” jag delade fetaost tärningar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
