Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Baconkyckling med balsamvinäger och ädelost
De mustiga smakerna från bacon och ädelost passar bra ihop och förhöjer smaken på den här läckra kycklinggrytan med krämig sås.
Ingredienser
- 200 g strimlad bacon
- 600 g kycklingfiléer, skurna i 4 cm kuber
- 1 hackad gul lök
- ½ dl balsamvinäger
- ½ dl vatten
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk torkad timjan
- 0.25 tsk nymald svartpeppar
- Strösocker
- 1 dl smulad ädelost
Gör så här
- Stek bacon i en stor stekpanna 5-8 minuter och rör om då och då. Tillsätt kyckling och lök och fräs under omrörning 5-7 minuter tills kycklingen är genomstekt och löken mjuk.
- Häll vinäger, vatten, grädde, timjan och svartpeppar i stekpannan. Fräs under omrörning ca 5 minuter. Smaka av med en nypa socker för att balansera sältan och syran.
- Låt sjuda ca 2 minuter tills såsen har tjocknat något. Strö över ädelost och servera grytan med ris eller quinoa.
Kommentarer
@mimie
Väldigt god och enkel att göra.
@pihal
Gjorde detta kycklingrecept idag, fast jag hade i lite vitlök och rivet citronskal. 5 i betyg.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
