Baconlindad kyckligfilé med wokgrönsaker, sparris och sweet hot chilisås

En god och snabbt tillagad middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 kycklingfiléer
  • Smör till stekning
  • Salt
  • Peppar
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 1 knippe färsk grön sparris eller ca 200 g fryst
  • 750 g wokgrönsaker
  • ½ -1 dl sweet hot chili-sås

Gör så här

  1. Bryn kycklingfiléerna runtom i smör i en het stekpanna. Krydda. Låt svalna och linda om baconskivorna. Lägg filéerna i en smord ugnssäker form ugnssäker form och stek i 225° 12-15 min.
  2. Sjud sparrisen i lättsaltat vatten ett par min. Fräs grönsakerna snabbt i wokpanna eller en stor stekpanna tillsammans med chilisåsen.
  3. Lägg upp sparris, grönsaker och filé på tallrik eller serveringsfat. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr