Baconlindad kycklingfilé

Lätt att göra när man är många. Har haft den till nyår. Gör den kvällen innan så blir den godast.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st kycklingfiléer
  • 2 pkt bacon
  • 1 purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 pkt philadelphiaost (200 g)
  • 2 msk chilisås
  • 1½ dl vitt vin
  • 3 dl grädde eller matlagningsgrädde
  • Riven ost

Gör så här

  1. Linda baconskivorna runt den råa kycklingfiléen (2 st. på varje).
  2. Bryn allt så det får lite färg. (ca 3-4 min på varje sida). Lägg den i en smord form.
  3. Klipp sedan ned resten av baconet i stekpannan tillsammans med purjolöken (skuren)+ pressa ner vitlöken. Bryn.
  4. Häll på vin, chilisås & grädde. Rör ihop. Tillsätt philadelphiaosten. Koka ihop allt så det blir såsigt.
  5. Häll såsen över filéerna. Strö osten över.
  6. In i ugn 30 min. 225 grader.
  7. (Görs den dagen innan = in i ugn 20 min + värm dan efter ca 15 min).

Kommentarer

Väldigt smarrigt kycklingrecept! Kan verkligen rekommendera detta!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr