Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 Kronfågel Deli bröstfiléer med bacon och rosmarin
- Äppelpastasallad:
- 200 g penne pasta
- 2 syrliga äpplen
- ½ dl créme fraiche
- 100 g sockerärter
- 1 rödlök
- 1 dl finhackad dill
- 3 msk vitt matlagningsvin
- ½ dl majonnäs
- Rapsolja
- Salt
- Peppar
- Kajennpeppar
- 1 dl kesella
- 4 salladslökar
- Dillkvist till garnering
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Skölj den i kallt vatten, häll lite olivolja över och blanda så att den inte klibbar.
- Skär salladslöken i grova ringar. Dela äpplena i klyftor, ta bort kärnhuset och skär dem i tunna skivor.
- Skär rödlöken i ringar.
- Förväll eventuellt sockerärterna eller skölj dem bara, och skär dem i bitar.
- Blanda alla ingredienserna.
- Rör ihop majonnäs, kesella och créme fraiche. Späd med vitt matlagningsvin till passande konsistens.
- Smaka av med salt, peppar och kajennpeppar och hackad dill.
- Häll dressingen över salladen och blanda väl.
- Låt gäna salladen dra i över 1 timme.
- Stek bröstfilén enligt anvisning på förpackningen och servera tillsammans med salladen.
- Garnera med en dillkvist.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
