Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 förp tärnat bacon naturell à 140 g
- 3 dl ris
- 2 dl Kelda ostsås
- 2 msk persilja hackad
- 2 tsk grovmalen svartpeppar
- Tomatsallad:
- 2 tomater
- 1 liten rödlök
- 2 tsk rödvinsvinäger
- Till servering:
- 4 äggulor
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningsanvisning.
- Skiva tomater och rödlök tunt och blanda med vinäger. Salta och peppra.
- Fräs bacontärningar i en stekpanna och vänd ner dem tillsammans med ostsås och persilja i riset.
- Fördela carbonaran i djupa tallrikar. Lägg en äggula på toppen och mal över rikligt med svartpeppar. Servera med tomatsalladen.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Nu har jag äntligen njutit Carbonaran, väldigt gott, 5P o tack så mycket.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
