Gör så här

Man kan välja mellan att baka potatisen i ugnen enligt anvisningar från en kokbok, eller så går det lika bra att baka dom i microvågsugnen ca: 8-12 minuter beroende på storleken på potatisen Stekbaconet lagom knaprigt. Lägg upp dom på en bit hushållspapper så att överflödigt fett rinner bort. Hacka ca: purjolök fint. Hacka paprika i små bitar. Hacka lagom stora champinjoner i bitar. Blanda creme fraiche och gräddfil i en bunke häll i det som du har hackat + baconet och rör om. Seda häller du i kryddorna. Röran ska övervägande smaka Örtsalt. Röran ska ha lite rödaktig färg. Låt gärna röra stå och dra en stund innan den serveras.

Kommentarer

@lindabjallan

Jätte-Gott Var det här! T o m min kinkiga 2-åring åt med god aptit!

@anneliet

Två ord, jättegott, jätteenkelt/Annelie

@annastahl88

Kanongott! Fick en liten sommarfeeling såhär i vintermörkret, kommer att passa kanon på verandan i solen i sommar :) Familjen har lite svårt för färska campinjoner, så vi stekte dom i lite smör tillsammans med kryddorna och det blev toppen. Enkelt, snabbt och gott!!

@Penilla Nilsson

Helt underbara baconrör //Pill

Liknande recept