Bacontoppad kycklingfile

Kanongott och väldigt omtyckt och framförallt jätte enkelt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 kycklingfileer
  • salt och peppar
  • SÅS:
  • 4 dl cremefraiche
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk fransk senap
  • 2 msk kinesisk soja
  • GARNERING:
  • 1 pkt bacon
  • 1 liten knippa persilja
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Tina fileerna och dela dom 1 gång, lägg i ugnsfast form.
  2. Koka ihop ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.
  3. Stek baconbitarna knspriga, fördela över kycklingenoch avsluta med persilja och ost
  4. Gratinera mitt i ugn 30-45 min i 175 grader.

Kommentarer

Detta var riktigt gott. Jag hade jasminris till. Hällde lite sweet chili sauce på riset och det var en höjdare. En 5:a blir det från oss.
Den här rätten har jag lagat många gånger de senaste 10 åren. Jättegott tycker alla som har smakat.:-) Brukar ha pasta, sallad och vitlöksbaguetter til. En klar 5:a i betyg.
Tack för receptet, det smakade jättebra! Vi hade ris och en sallad till, vilket funkade bra, men jag tror det hade varit snäppet bättre med pressad potatis till.
Helt suverän maträtt, gästerna ville ha receptet på en gång. Lätt att göra, gjorde mycket på en gång, en hel långpanna och det blev jättegott.
Verkar gott! Vad ska man ha till??
Hej Mallis! Det här var verkligen gott, enkelt och lättlagat! Gästerna jag serverade det till gillade det också. Får helt klart en 5:a i betyg av mig!!! Tack! Hälsn PIA

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr