Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-5 kycklingfiléer
- salt
- peppar
- SÅS:
- 5 dl creme fraishe
- 1 tärning kycklingbuljong
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk fransk senap
- 2 msk kinesisk soja
- GARNERING:
- 1 pkt bacon i småbitar
- 1 liten knippa persilja
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Tina fileerna, salta och peppra. Lägg i en ugnsäker forn. Koka ihop ingredienserna till såsen och häll över kycklingen. Stek baconbitarna knapriga. Fördela över kycklingen och avsluta med persilja och riven ost. Gratinera i mitten av ugnen ca 35-45 min i 175 ¤
Kommentarer
@Arne Olsson
Hoppa över saltet och halvera soyan och buljongen.
Det är bättre att salta efteråt. Lättlagat och gott
@Arne Olsson
Hoppa över saltet och halvera soyan och buljongen.
Det är bättre att salta efteråt. Lättlagat och gott
@Maria Jansson
God vardagsmat, tyckte att något saknades när jag provsmakade såsen, tillsatte ca 2 msk Thai Sweet chilisås
och det gjorde susen. Toppade även gratängen med smulat hårt bröd.
@M N
För salt och för tjock sås, trots att jag hällde i en skvätt vatten. Fick späda med mjölk efteråt för att få den tunnare och mindre salt.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
