Bacontoppad kycklinggratäng

En snabb och enkel rätt som smakar lyx

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st kycklingfiléer
  • salt
  • peppar
  • 4 dl creme fraiche
  • 1 hönsbuljong (eller 1 msk flytande kycklingbuljong)
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk fransk osötad senap
  • 2 msk soja
  • 200 g hackad bacon
  • riven ost

Gör så här

  1. Lägg de råa filéerna i ugnsfast form. (Själv brukar jag försteka dom något, men det ska inte behövas.)
  2. Salta försiktigt och peppra.
  3. Koka ihop creme fraiche, buljong, senap, vitlök och soja.
  4. Häll såsen över filéerna.
  5. Knaperstek bacon. Strö över.
  6. Sist riven ost.
  7. Gratinera i 175 grader. 35-45 min.

Kommentarer

Jättegott! Jag använde kycklingfond, samt en skvätt balsamvinäger i såsen. Stekte strimlad purjolök och la på kycklingen (som jag brynte först), det blev supersmarrigt! Kommer lagas om och om igen!! :-)
Enkelt snabblagat och jättegott.Jag förstekte filèerna och gjorde lite extra sås och gratinera i20 min medans riset blev klart. Tusen tack för ett bra recept det blir 5 stjärnor från mej. Hälsn.Tuck
Mycket gott och lättlagat.
föresten hur länge ska de va inne i ugnen?
vad serverar ni till, ris?
Låter smaskigt, ska nog testa det ikväll!
Enkel och snabblagad, och är jättegod enligt alla i middagssällskapet! : ) Jag skulle dock rekommendera mer cremefraiche, för vi gillar mycket sås. Även att vara lite försiktig med senapen och smaka av efterhand man blandar i! Jag förstekte fileerna så att de fick lite färg, sen hade jag allt i ugnen i ca 20 minuter. Tack för ett bra recept! //Sara
Eftersom jag försöker undvika transfetter så använder jag inte buljongtärningar längre utan använder istället 1 msk flytanadne buljong. TACK för alla svar.......visst är det jättegott??
Hej hopp! Jätte gott! Kommer göras fler gånger! Jag tog en buljongtärning som jag smulade ner i såsen! Tack för receptet! Tyvärr glömde jag fotografera, men gör det nästa gång! Kram SDMaya
Ni som prövat receptet; gäller det 1 dL buljong eller 1 buljong tärning som sedan löses upp direkt i såsen?
Är det någon av er som testade att inte försteka fileerna?
Enkel och mycket god. Uppskattad av alla åldrar
Mycket mycket gott!!
Vilken härlig och kyckling, Denna kommer jag att använda som bjudrätt, nasta gång vi får besök.
Så underbart gott! Denna rätt kommer vi definitivt att göra fler gånger.
UNDERBART GOD

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr