Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ dl strösocker
- ½ dl vatten
- ½ dl urkärnade kalamataoliver
- Rivet skal av 1 lime
- ½ dl strösocker
- 1 l jordgubbar
- 1 dl blåbär
- 2 dl hallon
- Mascarponekräm:
- 200 g mascarpone (färskost)
- ½ dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- 1 msk strösocker
Gör så här
- Koka upp socker och vatten. Låt kallna. Strimla oliverna tunt. Lägg dem i den kalla sockerlagen. Låt dra minst 30 min.
- Mascarponekräm: Blanda mascarpone och grädde i en bunke. Dela och skrapa ur vaniljstången. Blanda ner fröna i osten och smaka av med sockret.
- Blanda rivet limeskal med socker. Klyfta jordgubbarna och blanda med blåbär och hallon. Vänd ner limesockret.
- Lägg upp bären i djupa tallrikar. Ta upp oliverna ur sockerlagen strö dem över bären och toppa med mascarponekrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
