Bärbruschetta med citrusmascarpone

Smaskig efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 apelsin
  • 1 citron
  • 259 g mascarpone
  • 3 msk florsocker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 4 skivor sockerkaka
  • 4 dl valfria bär
  • 1 kruka citronmeliss till garnering

Gör så här

  1. Tvätta och riv det yttersta skalet av apelsinen och citronen. Pressa ur juicen.
  2. Blanda citrusraspet med mascarpone, florsocker, vaniljsocker, 2 msk apelsinjuice och 2 tsk citronjuice. Grilla sockerkaksskivorna snabbt, lägg på bär och toppa med citrusmascarpone. Garner med citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr