Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smuldeg:
- 150 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 3 msk finhackade pistaschnötter
- 250 g riven mandelmassa
- Fyllning:
- 350 g jordgubbar
- 2-3 tsk potatismjöl
- Garnering:
- 75 g smält vit choklad
- Färska jordgubbar eller hallon
Gör så här
- Ugn 175º.
- Smuldeg:
- Smält matfettet och blanda med strösocker. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och hackade nötter.
- Vänd ner detta i matfettsblandningen och rör till en smulig massa. Tillsätt den rivna mandelmassan och blanda väl.
- Fyllning:
- Skiva eller skär jordgubbarna i fjärdedelar. Blanda med potatismjöl.
- Placera ut ca 22 engångsformar av aluminium mazarinformar på två plåtar. Fördela lite smuldeg och därefter några jordgubbsskivor i varje form. Avsluta med resterande smuldeg.
- Grädda i nedre delan av ugnen 15-17 minuter. Låt svalna.
- Garnering:
- Smält chokladen och spritsa ut den över formarna. Garnera gärna med jordgubbar eller hallon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
