Bärkaka i långpanna

Ett mycket gammalt recept eftersom man mätar med kaffekoppar. Kakan blir lite seg i konsistensen och mycket god. Den kan serveras som den är eller i större bitar tillsammans med grädde eller glass. Ofttast gör jag den med röda vinbär eller blåbär, men man kan ta de bär man har hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300g margarin
  • 4 kkp socker
  • 4 kkp vetemjöl
  • 4 ägg
  • 2-3 dl bär ex. blåbär eller vinbär

Gör så här

  1. Börja med att smälta margarinet. Blanda sedan alla ingredienser till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Strö bären över kakan och grädda sedan i 175 graders värme tills kakan fått lite färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr