Bärkaka i långpanna med röda vinbär och hallon

Kaka med härligt krispig yta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket sockerkaka
  • 2 dl hallon
  • 1 dl röda vinbär
  • 3 msk pärlsocker
  • 50 g kylskåpskallt smör

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Gör smeten enligt förpackningens anvisningar. Häll smeten i smord och bröad form, ca 25x25 cm, eller i en liten långpanna. Tryck försiktigt ner bären.
  3. Strö över pärlsocker och hyvla till sist över det kalla smöret med en osthyvel.
  4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40-45 minuter eller tills kakan har fin färg och är genomgräddad.
  5. Tips!
  6. Vill du bjuda bärkakan som dessert så servera en melonsås till. Mixa melonköttet i matberedare till en slät sås. Smaka eventuellt av med lite socker. Bjud såsen och vispad grädde till kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr