Bärkaka i långpannan med havre och bär

Bärkakan görs av sconesdeg. Du bakar den medan kaffet kokar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl havregryn
  • 1 msk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl socker
  • 75 g smör eller margarin
  • 3 dl gräddfil
  • 2 dl hallon och blåbär

Gör så här

  1. Ugn: 225°
  2. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt matfettet och finfördela det i mjölblandningen.
  3. Tillsätt gräddfil och bär. Arbeta försiktigt ihop allt till en deg.
  4. Stjälp upp degen i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Platta ut degen med mjölad hand till en stor kaka.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Skär kakan i fyrkanter medan den ännu är ljummen.

Kommentarer

Låter gott, detta måste jag prova.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr