Bärpaj

Kan varieras med med olika bär, jag föredrar hallon, men björnbär eller vinbär kan lika gärna användas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 gram smör, rumsvarmt
  • 3 dl socker
  • 2 st ägg, små
  • 3 dl mjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver, knapp
  • ½ st limeskal, rivet skal av 1 lime
  • 100-150 g färska eller frysta bär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa en form som rymmer ca 2 1/2 liter.
  2. Kör smör, socker och ägg i matberedare. Blanda i mjöl, bakpulver och limeskal.
  3. Bred ut smeten och lägg i bären.
  4. Grädda pajen i ugnen i ca 1 timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr