Bärpaj med smulpajsdeg

Enkel och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smulpajsdeg:
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1½ dl havregryn
  • 2 msk Strösocker
  • 100 g smör el. margarin
  • Fyllning:
  • Bär (t.ex. jordgubbar) 500 g
  • ½ dl strösocker
  • 1½ msk potatismjöl

Gör så här

  1. Smuldeg: Smält matfett i en kastrull.
  2. Rör ner smör, socker, vetemjöl och havregryn i en bunke och blanda väl.
  3. Paj: Sätt ugnen på 225°C.
  4. Fyll botten på en ugnssäker form med bär.
  5. Strö över potatismjöl, sedan socker.
  6. Till frysta, sockrade bär endast potatismjöl.
  7. Strö smuldegen över.
  8. Grädda mitt i ugn i cirka 15-20 minuter, tills smuldegen fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr