Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
- 150 g smält smör eller margarin
- 1 krm salt
- ½ tsk bakpulver
- Fyllning:
- 2½ dl bär (blåbär, vinbär eller hallon)
- 1 msk potatismjöl
- ½ dl strösocker
Gör så här
- 1. Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Smält smöret och låt det svalna lite. Rör sedan ner smöret i mjölblandningen, och arbeta ihop det till en smidig deg.
- 2. Tryck ut degen i en pajform, gärna med löstagbar kant. Förgrädda pajdegen i 200 grader i 10 minuter.
- 3. Blanda bär, socker och potatismjöl i en skål. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet. (Strö eventuellt över lite pajdegs smulor.)
- 4. Grädda pajen med fyllning, i 200 grader i 20 minuter till.
- 5. servera gärna kall vaniljsås till
Kommentarer
@Ingrid Pettersson
jättegod och enkel att göra
@marita sjöberg
Detta var en mycket god paj och även ett plus att den var enkel.
Även jag tog mer bär, men det är ju en smaksak.
@Margareta Johansson
Jättegott!! Det enda jag ändrade var att jag tog mer bär, ca 4-5 dl bär och jag hade väl ca 1,5 dl hallon och resten blåbär.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
