Bärtårta

Den här tårtan blir inte så söt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • ½-1 dl fruktsocker eller annat sötningsmedel
  • 1 dl mjölmix t ex mandel, nötter kokos eller protinpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 äggvitor
  • Fyllning:
  • Hallon eller blåbär
  • 1 dl grädde
  • Ganering:
  • 1 dl grädde
  • Hallon

Gör så här

  1. Vispa äggulorna och sötningsmedlet vitt och pösigt. Blanda mjölmixet med bakpulvret och rör ner det i vispet.
  2. Rengör och torka vispen noggrant. Vispa äggvitorna till hård skumm och vänd försiktigt ner i smeten, rör försiktigt tills allt blandats.
  3. Lägg smeten i en liten smörad rund form.
  4. Grädda i 175 grader i 20 minuter.
  5. Låt kakan kallna något och vänd den ur formen fyll med hallon och vispgrädde. Garnera med grädde och hallon eller annan önskvärd fyllning/ganering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr