Bästa Bärmuffinsen

Goda sommarmuffins med mycket bär som blir bara jättegoda!! :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör el. margarin
  • 1½ dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl crème fraiche
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 3 dl hallon eller blåbär, cirka

Gör så här

  1. Rör ihop smöret eller margarinet i en bunke med elvisp.
  2. Rör i ägget och crème fraichen.
  3. Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsocker och rör ner i smeten.
  4. Fördela smeten i en muffins plåt eller i muffinsformar på en plåt. Varva med bären.
  5. Grädda i 200 g i 12-15 min. Gör du stora muffins som på bilden så tar det längre tid.

Kommentarer

skitgoda...
Jag köpte mitt stora bläck på Lidl :)
Det där liknar det jag har som är från Clas Ohlson. art nr 34-7380
tyvärr, de har jag ingen aning om vart de kommer från. vi har alltid haft det bara :(
Hejsan! Lite nyfiken på vart du har hittat ett muffinsbläck till stora muffins? MVH Jennie

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…