Bästa brödet

Mitt favoritbröd. Bakar endast detta numera. Det går fort, det är enkelt och det är så grovt och gott! Har varierat mig rätt rejält beroende på vad jag har hemma så det står lite varianter i receptet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl fiberhavregryn

5 dl vetemjöl eller 2 dl kruskakli + 3 dl vetemjöl eller 5 dl grahamsmjöl

1 dl krossat linfrö

1 dl russin eller aprikoser i små bitar)

1 dl hackade nötter eller frön efter smak

1 tsk salt

2 tsk bikarbonat

4 dl naturell mild yougurt ( lätt om du vill)

1/2 dl flytande honung

1/2 dl lingonsylt

Kommentarer

@mikank

OK - men hur länge i ugnen???

@Rosa Johansson

Högsta betyg! Gjorde en riktig "skåpsrensning"... Hade i finhackade, torkade aprikoser, körsbär och tranbär, samt en liten restpåse hackad mandel och lite hackade hasselnötter. Tog 1 dl graham + 4 dl vetemjöl special, ekologisk a-fil, och resten som receptet *ler* Färdigt på en timme. Mums med extrasaltat bregott!