Bästa kladdkakan med olika toppingar

Buffés provkök har bakat sig fram till den bästa kladdkakan - och här kommer den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 dl socker
  • 2 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1½ krm salt
  • 4 ägg
  • 2½dl vetemjöl
  • Limetopping:
  • 100 g färskost naturell
  • 1 dl riven kokos
  • Rivet skal och juice av en lime
  • 50 g vit choklad
  • Rivet limeskal till dekoration
  • Kaffetopping:
  • 50 g smör
  • 1 msk kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker
  • 3 msk starkt kaffe
  • Nonstops
  • Nöttopping:
  • 100 g nougat
  • 50 g salta rostade nötter, t ex pistasch

Gör så här

  1. Ugn 175 grader.
  2. Smält smöret och låt svalna. Rör hastigt ner socker, kakao, vaniljsocker och äggen, ett åt gången.
  3. Tillsätt vetemjöl och rör hastigt till en slät smet. Häll smeten i en smord form, 22 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 15-18 minuter.
  4. Limetopping:
  5. Blanda ingredienserna, bred det över kakan och dekorera med rivet limeskal.
  6. Kaffetopping:
  7. Smält smöret, blanda ner resten av ingredienserna. Låt svalna lite. Bred över kakan, toppa med nonstops.
  8. Nöttopping:
  9. Smält nougaten, bred det över kakan. Strö över nötterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr