Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Baguette med rosmarin, äpple och Herrgård
Ostens nötighet, äpplets sötma och rosmarinens distinkta smak lyfter "ostmackan" till nya höjder.
Ingredienser
- 4 bitar vällagrad Herrgård, à 25 g
- 1 äpple, gärna Signe Tillish när säsongen tillåter
- 2 msk svensk honung
- 1 msk olivolja
- 1 kvist rosmarin
- 4 små baguetter eller kuvertbröd
Gör så här
- Ta fram och rumstemperera osten. Skala, kärna ur och tärna äpplet fint. Blanda honung och olivolja i en liten kastrull. Lägg i äppeltärningarna och koka försiktigt tills de blir mjuka ca 1 min. Plocka rosmarinbladen och hacka dem fint. Vänd ner dem i äpplena. Låt kallna. Skåra bröden och lägg i ost och äpple.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
