Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 6 dl ljummet vatten
- ½ dl olja
- 1 tsk salt
- 2 tsk socker
- ca 15 dl vetemjöl
Gör så här
- ugn 250 gr
- Rör ut den smulade jästen i vattnet. Tillsätt olja,salt och socker.
- Arbeta in det mesta av mjölet. Arbeta degen blank och smidig. Låt jäsa ca 30 min.
- Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och dela den i 5 bitar. Forma dessa till bröd lika långa som plåten.
- Lägg bröden på bakpappersklädd plåt och skär sneda jack med en vass kniv.
- Jäs i ytterligare ca 30 min. Grädda mitt i ugnen(eventuellt med en skål vatten i ugnen )i ca 12-15 min.
- Låt bröden kallna på galler utan bakduk.
Kommentarer
@christina
Gjorde dessa på både vetemjölspecial och vetemjöl och hade dem till kräftor.
Gästerna gav tummen upp så dessa kommer jag att göra fler gånger.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
