Baileys glassdrink med mint och hallon

Efterrättsdrink från Halv åtta hos mig. Det låter ruskigt gott måste jag säga!!! :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ liter ischokladglass
  • 8 cl Baileyslikör
  • 1 dl mjölk
  • Ekologiska frysta hallon som legat i kylen i ca 2 tim
  • 12 st aftereight
  • 1-2 dl vispgrädde
  • Riven mörk chocklad
  • 2 jordgubbar eller blåbär

Gör så här

  1. Vispa grädden, inte för hårt. Blanda ner glassen i en mixer. Tillsätt Baileys och mjölk, mixa. Tillsätt eventuellt mer mjölk tills du får önskad konsistens. Häll upp i fina glas.
  2. Sätt in 8 aftereight i mikron på max i 30 sekunder. Häll ner den smälta aftereighten i glassdrinken. Lägg hallonen i drinken. Häll över ett tunt lager med grädde. Riv över lite mörk choklad och garnera med 0,5 jordgubbe eller blåbär. Serveras med sked.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr