Baileystiramisu

Denna utsökta dessert kan tillagas i god tid innan gästerna kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sockerkaksbotten
  • 1 ½ dl starkt kaffe
  • 1 1/4 dl Baileys eller Tia Maria
  • 3 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 450 g mascarpone
  • 1 ½ dl vispgrädde, lätt vispad
  • Kakaopulver att sikta över

Gör så här

  1. Täck bottnen av en djup pajform med sockerkaka, dela den gärna i bitar för att pussla ihop ett heltäckande lager. Blanda kaffet och 3 msk likör och häll det över sockerkakan.
  2. Vispa äggulor och socker luftigt. Tillsätt mascarpone och vispa samman och vänd sedan ner grädden och resten av likören.
  3. Skeda blandningen över sockerkakan och låt stå i kylen över natten.
  4. Sikta kakaopulver över och servera. Förvara överbliven tiramisu i kylen i upp till två dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr