Bakade apelsinjuicebollar

Amerikanskt recept översatt till svenska.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 1/4 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 1/4 dl margarin, rumsvarmt
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 1/4 apelsinjuice
  • Florsocker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
  3. Rör eller vispa margarin och socker vitt och krämigt med en elvisp. Tillsätt äggen ett åt gången. Vispa om ordentligt efter varje ägg. Tillsätt vaniljsockret och rör om. Arbeta till sist in mjölblandningen och juicen.
  4. Forma valnötsstora bollar av rågade matskedar med deg. Lägg bollarna på bakplåtspapperklädda plåtar med ca 5 cm mellanrum. Grädda bollarna i ca 15 minuter eller tills kanterna av kakorna är svagt bruna.
  5. Flytta genast över kakorna på en bakrist för att svalna. Om du vill göra dem extra festliga, så rulla kakorna i florsocker i 2 omgångar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…