Bake-off-bullar

Bra att ha i frysen och ta fram efter hand

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 2 msk mjukt smör
  • 2 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 dl vetekli, kan uteslutas
  • 12-13 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Ugnsvärme 225 g
  2. Smula jästen i degbunken.
  3. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig.
  4. Tillsätt smör. salt socker, kli och nästan allt vetemjöl.
  5. Arbetas till en smidig deg. Låt jäsa i 40minuter.
  6. Baka ut till bullar och lägg dem på smord plåt.
  7. Jäs igen i 40 min.
  8. Ställ in i frysen. Gräddas direkt från frysen i varm ugn, ca 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr