Bakelse i lager på lager

Sockerkaka, sylt och grädde. Bakelse i lager på lager.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • ca 2 dl jordgubbssylt
  • ca 3 dl vispgrädde
  • ca 20 jordgubbar
  • Citronmeliss eller mynta

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda potatis- och vetemjöl med bakpulver.
  3. Sikta ner det under omrörning.
  4. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna.
  5. Grädda i 250 grader i 5-6 minuter eller tills den
  6. stannat och fått fin färg.
  7. Stjälp upp på sockrat papper dra av pappret
  8. den gräddats på.
  9. Lägg på en fuktig handduk och låt svalna
  10. Ta med mått ut små runda bottnar eller skär i rutor.
  11. Varva bottnar, jordgubbssylt, vispa grädde och bär.
  12. Garnera med kryddgrönt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr