Bakelse med smak av sommar

Läckra marängbottnar blir snabbt eleganta bakelser. Förvara dem i tät kakburk. Vid servering doppas sidorna i smält blockchoklad. Garnera med vispad grädde och någon frukt eller hyvlad choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 100 g blockchoklad
  • 3 dl vispgrädde
  • Jordgubbar eller annan frukt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125°.
  2. Vispa äggvitorna kraftigt. Tillsätt socker efter hand och fortsätt vispa tills smeten är blank och lite seg.
  3. Klicka eller spritsa ut rundlar, ca 5 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca en timme och låt torka i ugnens eftervärme.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr