Bakelsekaka med nougatkräm

Kommer från Allers lilla fina kakbok

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g vetemjöl
  • 200 g smör
  • 2 msk vispgrädde
  • Fyllning:
  • 60 g smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula
  • 75 g nougatmassa

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 230 grader
  2. Hacka snabbt ihop vetemjöl och smör, tillsätt grädden och tryck ihop till en deg. Låt vila i kylskåpet ca 1 timme.
  3. Dela degen i två längder och längderna till 32 lika stora bitar. Platta till dem och doppa i strösocker. Lägg bitarna på plåt och tryck ut dem till ca 4x7 cm stora bitar. Grädda i 8-10 minuter. Kakorna ska få en fin gyllengul färg.
  4. Smält nougatmassan i vattenbad. Rör smör och siktat florsocker vitt och pösigt. Häll i vanillin, äggula och nougaten. Låt krämen stå svalt en stund. Bred den smidiga krämen på hälften av kakorna. Lägg ihop dem två och två. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr