Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ingredienser
- 1/2 paket fryst grekisk filodeg, 6 plattor, ca 250 g
- Sirap:
- 6 dl socker
- 2 1/2 dl vatten
- 1 msk citronjuice
- 2 msk apelsinjuice
- Fyllning:
- 400 g pistaschnötter, valnötter eller
- mandel
- 1 1/2 dl socker
- 2 tsk rosenvatten
- 1 1/2dl smör, smÀlt
Gör sÄ hÀr
- Tina filodegen om den Àr fryst.
- Sirap:
- HÀll socker, vatten och citronjuice i en kastrull och vÀrm upp under omrörning tills sockret har smÀlt. LÄt det sjuda tills det tjocknat. Ta kastrullen frÄn vÀrmen och tillsÀtt apelsinjuicen. LÄt sirapen svalna.
- Fyllning:
- Hacka nötterna, inte allt för fint. Blanda nöthacket med socker och eventuellt rosenvatten i en bunke. LÀgg ut sex filodegsplattor pÄ ett bakbord, pensla med smÀlt smör och strö pÄ nötblandning pÄ vart och ett.
- Rulla ihop varje filodegsplatta till en kompakt rulle, lÀgg pÄ en plÄt med bakplÄtspapper och pensla pÄ lite smÀlt smör.
- GrÀdda lÀngst ner i ugnen i 40 minuter. LÀgg rullarna i en form, hÀll över sirapen och lÄt svalna. SkÀr sedan i mindre bitar med en skarp kniv. LÄt stÄ tÀckt med plastfolie över natten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jÀst
Detta brödet gjorde jag i dag i stĂ€llet för att köpa, pĂ„ detta sĂ€ttet Ă€r det bĂ„de nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte sjĂ€lv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
