Baklava Bilal

Supergott recept jag fick av min mans kusin. Smaka en gång och du är fast.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket filodeg
  • 500 g osaltat smör
  • 300 g valnötter
  • 2 nävar pistagenötter
  • 3 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1 msk citronsaft (helst färskpressad)

Gör så här

  1. Hacka valnötterna mellangrovt. Dela upp filodegsbladen i två högar. Häll på en tunn strimla valnötter på kortdelen och rulla ungefär 1 1/2 varv.
  2. Skär längs kanten och dela rullen i ca 5 cm mindre bitar, lägg på bakplåt. Gör samma procedur tills filodegsbladen tar slut. Smält smöret och häll över bladen. Ställ in i ugnen på 180 grader 40-45 minuter. Bladen ska vara gyllenbruna till färgen när dom tas ut.
  3. Häll av resterande smör om det finns något kvar. Koka upp vatten, socker och citronen och häll över bitarna. Hacka pistagen och strö över bitarna. Låt svalna. Får ej stå i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr