Bakpotatis med kräftstjärtar á la viktväktarna

8 poäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor bakpotatis
  • 1 dl cottage cheese
  • 1 dl kräftstjärtar
  • ½ dl gröna ärter
  • ½ dl majskorn
  • Sallad
  • Tomat

Gör så här

  1. Ugnsbaka potatisen i 225 grader ca 45 min, eller i mikron på högsta effekt i 10 min.
  2. Skär ett kryss i potatisen och lägg i cottage cheesen, kräftstjärtarna och alla grönsakerna utom salladen och tomaten som serveras bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr