Bakpotatis med skinkkeso a lá viktväktarna

Medan potatisen blir klar rör du snabbt ihop fyllningen med keso, skinka, lök och paprika. 1,5 poäng per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g potatis bakad, 1 st
  • 3 msk cottage cheese naturell max 4%
  • 4 skivor skinka, rökt
  • 1 bit lök, gul
  • 1/2 st paprika

Gör så här

  1. Baka potatisen 40-45 minuter i 200 grader eller 7-10 minuter i mikro.
  2. Strimla skinkan, tärna paprikan och hacka löken.
  3. Blanda fyllningen. Skär jack i potatisen och klicka i fyllningen.
  4. Servera eventuellt med kokt broccoli

Kommentarer

Fel pointsvärde. Ska vara 4 points.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr